Descripción
Gran Claustro Cuvée Especial Gran Reserva 2016
Denominación de origen: Cava
Variedades: PinotNoir(45%), Chardonnay (25%), Chardonnay en barrica (20%), Xarel·lo(5%), Macabeo (2,5%), Parellada (2,5%).
Crianza: Más de 30 meses en botella, antes del degüelle.
Nota de cata: Color amarillo paja pálido, con ligeros tonos verdosos. Límpido y brillante. Desprendimiento continuo de finas burbujas, con formación de corona. Aroma limpio a fruta madura, con tonos de crianza y notas de tostado. Sabor ligeramente afrutado, untuoso, con matices de roble, seco y suave, con un buen equilibrio. Amplio y largo en boca.
