Descripción
El West Winds Sabre pesa 40% ABV y presenta una ginebra de estilo tradicional británico dirigido por una corriente subterránea de cítricos con un predominio de enebro, seguido de la semilla de cilantro clásico. La adición de semillas de acacia añade una profundidad de mediados del paladar y presenta una textura cremosa sin la necesidad de adiciones artificiales. Perfecto como un clásico de G & T con limón para liberar las complejidades de esta ginebra de estilo único.
El West Winds historia Gin comienza de nuevo en 2009, cuando James Clarke, un mundo cansado de la industria del vino en profesional, y su compañero, Paul ‘The Doctor‘ White, tramaron un plan de más de una larga cena de utilizar la olla 150 litros todavía Pablo había importado de Alemania para hacer una ginebra de Australia.
Paul y James luego se unieron con las identidades de la industria espíritu Jeremy Spencer (ex Marrón Foreman y anteriormente de Woodford Reserve y Appleton Estate Rum) y su socio en el crimen Jason Chan (ex 42BELOW WORLD CUP CHAMPION y Partner en costurera y el efecto invernadero) y creó el Tailor Made Spirits Company – una empresa cuyo único objetivo era producir una serie de hechos, espíritus contemporáneos australianos mientras se divierten en el camino.
Nuestro primer proyecto fue que los vientos del oeste, donde la ginebra que estábamos buscando para crear dos estilos únicos que utilizan ingredientes botánicos locales e importados que se cortan con agua filtrada lluvia triple de Margaret River.
Apenas un mes después del lanzamiento, entramos en los San Francisco TripAdvisor en Spirit 2011 y ganó el oro para El West Winds Gin El Sabre y Doble Oro por The West Winds Gin El Cutlass – una hazaña que nos ha colocado a la cabeza de un grupo emergente de los destiladores artesanales de todo los viejos y nuevos mundos.
