Descripción
Haswell Gin se trata de una ginebra de clase Premium, tipo London Dry Gin, con un volumen de alcohol del 47,0%. Esta ginebra se obtiene mediante una quíntuple destilación de doce botánicos siendo las bayas de enebro, la raíz de angélica y las semillas de cilantro, los más importantes junto con los cítricos en pequeños alambiques de cobre.
El ginebrero encargado de la elaboración de Haswell Gin, es Julian Haswell, uno de los mayores expertos. El objetivo que se propuso fue conseguir una ginebra especialmente cítrica, ideal para poder tomar tanto sola como en Gin Tonic, y lo consiguió.
Esta Haswell Gin destaca tanto en boca como en nariz con notas cítricas, principalmente a naranja y también, levemente, a limón.
En julio del año 2011, Haswell Gin logró alcanzar en premio Gin Gran Master 2011 en el Gin Masters 2011.
