Descripción
Es una ginebra producida en un patio frente Al Straße en Munich-Maxvorstadt.
Es un producto relativamente nuevo, entró por primera vez en el mercado en 2008. Destilado por Maximiliano Schauerte y Daniel Schönecker.
La ginebra contiene un 45% de volumen de alcohol y está fabricada con ingredientes 100% ecológicos. Certificada por la UE como un producto ecológico.
Sus ingredientes son:
- Bayas de enebro sin tratar
- 13 hierbas y especias (incluyendo cilantro, limón, raíz de Angélica, flores de lavanda, raíz de jengibre, Azahar y cubeba)
- Malta y saltos de Baviera
Destilada dos veces en teteras de cobre, filtrada dos veces, almacenada durante un par de semanas, y embotellada a mano.
La Ginebra está disponible en muchas tiendas en Munich y Alemania, incluyendo Karstadt y Käfer.
El resultado es una ginebra seca, muy suave al paladar y con un toque a enebro y cítricos, ideal para el Gin Tonic (recomendamos su preparación con un trocito de piel de naranja).
