Descripción
Un salto gigante para Bunnahabhain 12yo, en esta edición fue lanzada en el verano de 2010 con un salto de la fuerza a 46,3% y una declaración de no chill-filtración y sin colorantes añadidos. Enorme crédito va a Burn Stewart para dar a los apostadores lo que quieren, sin levantar el precio demasiado y esperamos sinceramente que este será un éxito masivo. !Bravo!
LA DESTILERÍA Bunnahabhain se encuentra en la tranquila y resguardada costa noreste de Islay, la más meridional de las Islas Hébridas. Construido en 1881, su nombre proviene de «boca del río del gaélico, Bunnahabhain (Bu-na-ha-Venn), es decir, una referencia a la Margadale, el río de agua de manantial cuyo claro que el whisky se destila.
Estas aguas caen rocas de arenisca, aunque antiguos en lo alto de las montañas de los alrededores atrapando el agua para que no se ejecuta a través de los lechos de turba como en otras destilerías de la isla. El agua se mantiene libre de los fenoles turba que influyen en el sabor final del whisky en la destilería
