Descripción
Destilado en una columna de cuatro todavía en 2004 en la destilería Alcoholes Del Istmo, este ron envejece primero en Panamá durante 11 años, dándole aromas violetas con estructura y profundidad, y luego se elevó 2-4 años adicionales en barricas Ferrand en Francia, que aportan notas especiadas y leñosas que infunden matices ligeramente tánicos.
La nariz se abre con notas florales como violeta desarrollando notas de fruta más profundas como bayas rojas, brandy de ciruela y frutas exóticas con un toque final de vainilla y canela.