Descripción
Ron Bacardi proviene de una compañía de bebidas alcohólicas fundada en Cuba por el español Facundo Bacardi Massó. La empresa Bacardi, creada en 1862, tiene la destilería de ron mas grande del mundo. La mayoría de las operaciones de esta empresa se centran en Puerto Rico, pero su sede social permanece en Bermudas.
Don Facundo Bacardi Massó nación en Sitges (España) en Octubre de 1814. Quince años después emigró, junto con sus hermanos, a la colonia de Cuba y, lo que es mas importante, a la ciudad portuaria de Santiago.
Bacardi Carta Oro es un ron excepcional, con un delicado sabor y complexión dorada, el cual se desarrolla en barricas de roble y su suave composición se logra con una mezcla especial de carbón.
MARIDAJE:
Servir en vaso corto y con hielo para atemperar el licor hasta que alcanza los 11°C. Puedes acompañarlo con unas onzas de chocolate con leche y almendra. También puedes añadir una rodajita de lima fresca.
NOTA DE CATA:
- Vista: En vista se presenta con un bonito color dorado con reflejos verdosos muy cristalino y brillante.
- Nariz: En nariz se presenta con claros apuntes a canela y caramelo líquido. Al agitar surgen notas lácteas a flan de vainilla, especiados de canela, así como un sutil toque frutal a mandarina y durazno. Si seguimos oliendo encontramos apuntes de avellanas tostadas y un leve recuerdo amaderado de las barricas. De intensidad media y buena complejidad.
- Boca: Te agradará por su sabor y cremosidad impresionante, de mucha amplitud con una entrada realmente elegante. Retronasal acaramelado con apuntes avainillados y con un gusto posterior seco, astringente que de nuevo nos muestra los aportes del roble. Persistencia del sabor de más de 2 minutos.
- Graduación Alcohólica de Ron Bacardi Carta Oro: 37.5 grados
