Descripción
Xellent Gin está hecha con hierbas, bayas y flores. El leontopodio o edelweiss procede de una explotación agrícola que produce según las normas de la agricultura orgánica. La melisa de limón y la lavanda las cultiva el maestro destilador Franz Huber en el jardín de hierbas aromáticas que la empresa posee. En las extensas caminatas que este destilador hace todos los días por los bosques de los alrededores de Willisau, recolecta galio oloroso, flores de saúco y otras hierbas que integra en la receta las cuales son un secreto celosamente guardado por él. Pero esto solo es una parte del proceso que esta ginebra esconde, porque después de cortar y recolectar las hierbas y bayas, se las somete a un proceso lento de secado para que conserven su aroma y sus aceites esenciales. A continuación las flores y las hojas se separan cuidadosamente de los tallos y se mezclan con las hierbas frescas según la receta.
