Descripción
Raimat Brut Nature tiene un coupage de 60% Chardonnay y 40% Pinot Noir de la DO Costers del Segre. Sus uvas seleccionadas son procedentes exclusivamente de sus viñedos. Raimat tiene actualmente 2.245 hectáreas de viñedo en propiedad. Es el viñedo más grande de toda Europa y la mayor finca propiedad de una sola familia. Cultivan el viñedo mediante el sistema de emparrado.
Nota de cata.
A la vista es brillante. Destaca su color amarillo pajizo con reflejos verdosos. En nariz tiene aromas de pomelo fresco y notas florales complementados con dulces aromas cremosos. En boca tiene sabor a pomelo fresco que aporta vivacidad; melón y notas de cereza madura. Su final es limpio y con una persistente acidez cítrica.
Raimat Brut Nature es perfecto como aperitivo o durante una comida con carnes blancas, pescado, arroces y pastas.
