Descripción
Juve Y Camps Milesime Rose es un cava rosado monovarietal de Pinot Noir. Nace en La Torre de Can Rius, en la finca de Espiells. Esta parcela cuenta con un suelo arcilloso-calcáreo, profundo y frescal, con restos de fósiles marinos.
Nota de cata
Es un cava dotado de un color rosa pálido adornado con numerosos cordones de minúsculas burbujas que forman a su vez una corona blanca, compacta y persistente. Su paladar es goloso y fresco a la vez. Su efervescencia, intensa y amable, impregna el paladar de una gran cremosidad. Toda la riqueza aromática aparece en su paso por boca.
