Descripción
Juve Y Camps La Siberia es un cava único nacido en un paraje que cuenta con un microclima diferente al resto de parcelas del viñedo de Espiells.
Nota de cata
Es un cava de un color rosa pálido con matices a salmón que refleja sus largos años de crianza. Su efervescencia llena la copa de pequeñísimas burbujas que al alcanzar la superficie configuran una corona estable. En boca, La Siberia se presenta con una gran estructura, rodeada de una agradable efervescencia que acaricia el paladar llenándolo de gratas sensaciones. Es un cava cremoso y fresco a la vez. Su persistencia es notable y en nariz deja recuerdos de orejones, cerezas, nueces, repostería fina y un fondo mineral.
