Descripción
Introducido en 2007, este 18yo Isle of Jura fue contratado para reemplazar a la descontinuada 21 años de edad.
La destilería de Jura actual fue construido entre 1960-1963 por Robin Fletcher y Tony Riley-Smith (en colaboración con mezcla de Scottish & Newcastle la empresa de Carlos Mackinlay & Co.) sobre la base de una destilería anterior (también llamado Jura) que había sido fundada en 1810, pero cerró y desmanteló en 1901. El arquitecto de la nueva destilería fue William Delme–Evans, quien había participado anteriormente con Tullibardine y más tarde pasó a construir Glenallachie. Delme-Evans era el más involucrado en Jura, sin embargo, que queda en el tablero hasta su jubilación en 1975.
La nueva destilería de malta estaba produciendo más afines al estilo de montaña más que el whisky fuertemente repetido de casi vecinos de Islay, una estrategia que ha seguido dando sus frutos de Jura (aunque más embotellados experimentales repetidos de fines de 1990 se encuentran ahora con su manera al mercado, en cierta fama). En 1985, Carlos Mackinlay fue vendido a los destiladores Invergordon (propietarios de Tamnavulin) – que fueron llevados a continuación sobre sí mismos una década más tarde por Whyte & Mackay.
La historia de Whyte & Mackay de la propiedad durante los próximos quince años, hasta el momento actual es un tanto tortuosa y probablemente sólo de interés para los más fanáticos (que pueden leer mi intento de desentrañar algunos de los temas en mi perfil de Dalmore). Baste decir que en el momento de la escritura (junio de 2009) la destilería de Jura, junto con W & M stablemates Dalmore, Fettercairn y Tamnavulin, ahora pertenece al Reino de la India el magnate Vijay Mallya Brands Group, que compró a Whyte & Mackay en 2007. Sin embargo, ahora hay rumores de que Whyte & Mackay (o elementos constitutivos de los mismos) pueden ser vendidos.
