Descripción
Un whisky de 12 años de Loch Lomond, el nombre Inchmurrin después de una de las muchas islas en el lago y repetido a la ligera.
Inchmurrin se realiza en el Loch Lomond – probablemente la destilería más versátil de Escocia en cuanto al número de diferentes estilos de whisky producidos con fines diferentes en un único sitio. La destilería fue construida por Littlemill Distillery Company Ltd, una empresa conjunta participada por la destilería estadounidense Barton Brands Ltd, en 1965 en el sitio de una antigua tintorería percal y la más antigua de Gran Bretaña fábrica de automóviles, la compañía Motor de Argyll. Barton se hizo cargo de la propiedad completa de unos años más tarde, en 1971, pero la destilería cayó en desgracia durante los años 1980 y se vio obligado a cerrar en 1984. La producción se reanudó en 1987 bajo la nueva propiedad de la compañía de Glen Catrine Bonded Warehouse, un embotellador independiente tratando de controlar los suministros de whisky de malta para sus marcas propias mezclas.
Con este fin, además de sus dos potstills tradicionales, y una Coffey aún para la producción de granos, lo que hace el whisky Loch Lomond la única destilería en Escocia para producir tanto la malta y el whisky de grano en el mismo sitio – Loch Lomond también tiene cuatro alambiques Lomond (el nombre es una coincidencia ya que este estilo de Still se desarrolló originalmente para Inverleven vecinos más próximos). Alambiques Lomond tienen un alambique tradicional base, pero con la adición de una columna de rectificación en lugar de los cuellos de cisne tradicionales. Variando las técnicas de destilación ha permitido a la destilería para producir no menos de ocho diferentes maltas individuales de diferentes estilos en un único sitio. La producción anual actual de Loch Lomond es de 10 millones de litros de whisky de grano y alrededor de 2,5 millones de litros de whisky de malta.
Los whiskies de malta hecho en Loch Lomond son (en orden ascendente de peatiness): Loch Lomond, Inchmurrin, Douglas Glen, Rhosdhu Antiguo, Craiglodge, Inchmoan, Croftengea y Inchfad. La mayoría de ellos rara vez se embotella en una sola malta, que se utiliza en lugar de las mezclas de la empresa. Los single malt principales es, no sorprendentemente, Loch Lomond. Las versiones de las maltas otros están disponibles en la destilería de «Destilería Seleccione ‘rúbrica, con frecuencia como embotellados barril individuales. Ha habido ocasionales escoceses de malta de whisky embotellados Sociedad de Inchmurrin y Croftengea.
Tim F (con información adicional de whisky de malta Anuario Ingvar Ronde, compañero whisky de malta de Michael Jackson y Misaka Udo Las destilerías de whisky escocés)
