Descripción
Situado en el corazón de Speyside – país de whisky de malta – Glenfarclas, traducido del gaélico como «Cañada de la pradera verde», está ubicado al pie de la montaña Ben Rinnes.
La destilería Glenfarclas Centro de Visitantes, que abrió sus puertas en 1973, es uno de los centros de visitantes destilería original. Además de la gira regular, que incluye una copa de 10 años de edad Glenfarclas, en profundidad tutelados husmeando y degustaciones se ofrecen con cita previa.
Glenfarclas es producido por J & G Grant – una empresa familiar independiente.
«El Espíritu de la Independencia» representa la libertad Glenfarclas «ser inflexibles en su compromiso con el principio fundamental de la producción de calidad superior Highland Whisky Single Malt Scotch.
Glenfarclas es conocido por su estilo tradicional con cuerpo y sherried bien, y sólo jamás lanzado en el color natural.
Sólo los mejores ingredientes en combinación con el tamaño y la forma única de los alambiques de cobre, los métodos tradicionales de destilación, las barricas de roble especialmente seleccionadas y el estilo y la ubicación de los almacenes de determinar el carácter final única de Glenfarclas.
La cartera de Glenfarclas incluye a los 10 Años de Edad, 12 años de edad, 15 años de edad, 21 años de edad, 25 años viejo, viejo 30 años y la fuerza de ‘105 ‘barrica.
Single Highland Whisky Glenfarclas malt continúa impresionando a los paneles de cata en las competiciones nacionales e internacionales, año tras año. Confirmando las palabras de un destilador gran rival en 1912, «de todos los whiskies de malta es el rey – de todos los reyes Glenfarclas reina suprema.»
15 Años de Edad Glenfarclas, 21 años de edad y 25 años eran completamente reestructurado en 2006.
Mientras que el Reino Unido es el mercado principal de Glenfarclas, el único Highland Whisky escocés de malta se distribuye en más de 30 mercados de todo el mundo. Ian Macleod Distillers Ltd., también una empresa familiar independiente, distribuir Glenfarclas todo el Reino Unido.
Las exportaciones de todo el mundo representan el 90% de las ventas Glenfarclas. Los principales mercados son Alemania, Francia, España, EE.UU. y Taiwán.
Glenfarclas ha sido nombrado Destilería del Año 2006 por la revista Whisky. Otros premios recientes incluyen: Glenfarclas 12 años que se llama Whisky Mejor Sherried en el 2006 la Copa del Mundo Individual de malta. Glenfarclas 30 años fue declarado el ganador de los Premios de whisky de malta de Australia en 2004, y la edición limitada de 1968 Glenfarclas expresión fue nombrado «Mejor Whisky importado en los EE.UU.», por la revista Malt Advocate, también en 2004.
Historia Glenfarclas – El Espíritu de Familia
La historia de Glenfarclas es tan rica y colorida como el whisky que lleva su nombre. Se trata de una historia de una familia escocesa, las subvenciones, que desde 1865 se han unido para crear el espíritu de independencia.
1836 fue el año en el que Glenfarclas destilería, en la Granja Recherlich, Ballindalloch, se le concedió una licencia del gobierno para producir whisky. En este momento, la licencia se llevó a cabo por Robert Hay, que era el arrendatario. Sin embargo, después de su muerte la granja y destilería de la quedaron vacantes y esto atrajo la atención de John Grant. La familia de Grant eran prominentes ganaderos locales, que buscaban un puesto ideal a mitad de camino entre la puesta en escena de su granja en Glenlivet, y el mercado en las cercanías de Elgin.
En 1865 un contrato de alquiler se ha negociado con éxito para Recherlich y Granja Derrylane. Sin embargo, como parte del acuerdo, la destilería fue comprada por 511.19sd lb.
Dado que la agricultura era la prioridad, la destilería fue liberado por cinco años con John Smith, quien más tarde llegó a establecer la destilería Cragganmore. Sin embargo, durante este tiempo, los pastores de ganado y obreros sin duda disfrutó del apoyo de una copita de Glenfarclas!
En 1889, John Grant murió, dejando a su hijo George a correr tanto en la granja y destilería. Lamentablemente, George pasado no fuera mucho tiempo después. Posteriormente, la licencia de la destilería, pasó a manos de la viuda de George, Barbara. Se nombró entonces a sus dos hijos mayores, John y George, para cuidar del negocio.
En la década de 1890, formaron la compañía de la destilería Glenlivet Glenfarclas-, con Pattisons de Leith. Se llevó a cabo una participación del 50%, pero fue llegar a ser una sociedad problemática, uno que eventualmente se disolvió. Esto dejó a John y George en un aprieto, pero no se desanimaron y formaron su propia compañía, J. & G. Grant.
Después de muchos años de duro trabajo y la contabilidad astuto, el futuro de Glenfarclas había sido asegurado, y la reputación de la Familia firmemente establecida. Un destilador de su rival, le escribió a la familia de Grant en mayo de 1912: «de todos los whiskies de malta es el rey, de todos los reyes, Glenfarclas reina», un sentimiento de la familia todavía mantienen cerca de sus corazones. La década de 1920 vio el retiro de John Grant y George continuó funcionando en la destilería.
Así que el de 1948 y que es recordado como el «año de la fiesta ‘, un hito social para la familia Grant que celebra varios aniversarios, aunque la fecha no coincide con ninguno de ellos! En este momento se creía, erróneamente, que la destilería se estableció por primera vez en 1845, y una vez terminada la guerra, George tuvo a bien llevar a cabo una celebración del centenario. Sus dos hijos, John y George, había perdido sus celebraciones de cumpleaños 21, debido a su servicio durante la guerra, y el propio George, no se había podido celebrar su propio aniversario de bodas de plata. Para conmemorar este acontecimiento histórico, una fotografía firmada por todos los que asistieron, todavía cuelga en la sala de juntas Glenfarclas.
Por desgracia, George Grant falleció unos meses más tarde, dejando a su viuda y sus dos hijos para llevar el nombre de Glenfarclas. William Strathdee, el gerente de la destilería, fue nombrado un director, y bajo la dirección de John y George, la destilería continuó prosperando.
1952 vio a la reforma de la Ley de 1880 de los Espíritus, que había obstaculizado la producción de whisky durante años, ya que había prohibido a las empresas a la masa y extraer al mismo tiempo. También prohibió el personal de trabajo en domingo, por lo que la producción había sido siempre limitada. Una vez que esto ya no se aplica, la producción se duplicó durante la noche.
Sin embargo, después de todo, el éxito de la década de 1950, la familia sufrió una gran pérdida cuando Juan, a la edad de treinta y cinco años, murió repentinamente. Esto dejó a su hermano mayor, George S. Grant en el cargo, quien se desempeñó como Presidente de Glenfarclas durante unos nada despreciables 52 años.
Su hijo John L.S. Grant, se unió a Glenfarclas en 1973, y sucedió a su padre como Presidente en 2002. Él también tiene un hijo, George, que representa la sexta generación de la familia Grant y es el Embajador de la empresa Marca.
Ahora 200 años del nacimiento de John Grant, sus descendientes siguen actuando como custodios de la destilería Glenfarclas, y seguimos comprometidos con el principio de la producción de calidad superior Highland Whisky Single Malt Scotch. Mientras que usted no puede encontrar Glenfarclas en todos los supermercados, la reputación de la destilería está bien considerada en todo el mundo. En marzo de 2006 fue nombrado Glenfarclas Destilería del Año por la revista Whisky «por ser consistentemente bueno y mantenerse fiel a sus valores fundamentales».
Uno arriba de su embotellado estándar de 10 años de edad, el joven de 12 años tiene 2 años más en el barril y es un paso más cerca de las mayores expresiones de jerez pesados.
