Descripción
Suntory Hibiki Armony es una mezcla de malta y grano de whiskies innumerables que se mezclan meticulosamente para crear una sinfonía llena de sabores y aromas. Hibiki Japanese Harmony incluye más de 12 whiskies de malta y de grano de las destilerías de Yamazaki, Hakushu y Chita, con expresiones de 17 y 21 años.
Es un whisky con un arte inigualable, artesanía fina, con un gran sentido de lujo de la casa de Suntory. Desde su lanzamiento es el producto por excelencia de la naturaleza japonesa y su gente. Es el whisky más galardonado del Japón y se encuentra entre los whiskies más prestigiosos del mundo.
Viene en una botella de cristal de 24 caras para simbolizar las 24 estaciones del antiguo calendario lunar japonés.
Nota de cata
A la vista tiene un un color ámbar pálido. En la nariz es suave y floral, con fuertes notas de pino. También destacan aromas de flor de azahar, vainilla y canela. Además se pueden apreciar notas de madera, algo distintas a los aromas habituales de roble que encontramos en otros whiskies. Eso se debe al uso de barricas Mizunara (roble japonés) durante la maduración de este blend. Suntory Hibiki Harmony tiene un acabado sutil, con un final largo, tierno y un regusto a Mizanura, el roble japonés.
