Descripción
Glenlivet Captain’s Reserve está inspirado por el Capitán Bill Grant Smith, bisnieto del fundador de Glenlivet. Captain’s Reserve está terminado en barriles que anteriormente contenían Cognac, un proceso que crea notas distintivas de pasas y miel dentro de este malta cremoso y cítrico.
Nota de cata
A la vista el Glenlivet Captain’s Reserve tiene un color que recuerda al oro. En nariz destacan aromas dulces y afrutados de miel y mermelada de albaricoque, con notas de pan dulce de canela y una sutil sensación de regaliz picante. Tiene sabores suculentos de mandarinas en almíbar, peras escalfadas maduras y pasas bañadas en chocolate. Tiene un acabado increíblemente suave y delicioso.
La destilería Glenlivet se fundó en 1824 cerca del río Livet de donde saca su nombre. En 1884 los propietarios consiguieron en exclusiva el uso del termino Glenlivet que les da el nombre. Este whisky de la región de Speyside es de los más populares de Escocia. La marca Glenlivet es la de mayor venta de whisky de malta en los Estados Unidos. Hoy en día, la destilería es propiedad de la empresa francesa Pernod Ricard quien supervisa la producción de 5.900.000 litros por año, lo suficiente para la venta de 6 millones de botellas como el único Glenlivet Single Malt. El resto se utiliza para elaborar otros Whiskys de malta o blends.
