Descripción
Hudson Baby Bourbon es un whisky proveniente de Estados Unidos. Está realizado con 100% grano de maíz de Nueva York envejecido en pequeñas barricas especiales de roble americano. Está catalogado como el primer whisky hecho de manera legal en Nueva York desde la prohibición. Hudson Baby Bourbon fue la primera versión de Hudson whiskey, y se llama así porque fue el primer nacido, presentándolo en una botella de boticario de 35 cl para reflejar las pequeñas cantidades de whisky de la marca de su empresa matriz, Tuthilltown Spirits.
Nota de cata
A la vista destaca su color de cobre. En nariz se caracteriza por sus aromas a maíz y roble. Se puede oler la influencia del roble en el whisky con el aroma a pimienta y las notas de vainilla. En boca tiene un sabor definido brillante y un acabado cálido, con notas de mazapán y maíz tostado.
