Descripción
Few Rye Whiskey es un whisky amerivano no turbado, destilado en Illinois. Sin lugar a dudas, el centeno es un cereal con instintos dominantes en esta versión hecha de 70% de centeno, un 20% de maíz y un 10% de cebada malteada, la cual se muestra muy notable. Otra característica única es que el centeno pone de manifiesto su afinidad con un aguardiente de frambuesa. El Few Rye Whiskey es de una impresionante amplitud y poder. Su nariz es amplia y concentrada. Desde el principio, el centeno resplandece por su bella profundidad. En boca encontramos notas de frambuesa, vanilla y especias como la canela conjuntado con madera nueva. Evoluciona sobre notas de tarta de leche y vainilla. En un primer paso por boca es muy floral notando rosas, y herbáceo, se va desarollando en notas más achocolatadas y especiadas. En medio del paladar es mentolado cercano al centeno y a las frutos rojos como la frambuesa. Su final es largo y afirmado con la misma intensidad en nariz que en boca, marcado por notas de toffe.
