Descripción
Billecart-Salmon Brut Blanc de Blancs está elaborado por uva Chardonnay en su totalidad a partir de cinco grandes crus de la costa de Blancs: Avize, Chouilly, Cramant, Mesnil-sur-Oger y Oger. El resultado del ensamblaje de dos años, pone de manifiesto las características específicas del Chardonnay.
Espuma fina con burbujas delicadas acompañado de reflejos luminosos y deslumbrantes.
Sorprendente intensidad de los sabores puros de los frutos secos (almendra, avellana), mezclado con los de la fruta blanca.
Sensación cremosa de una burbuja asociada finamente a brioche y matices minerales. Largo final. Dulzura fresca y elegante.
