Descripción
Laurent Perrier tomó la exigente decisión de crear millésimés sólo en raras ocasiones, seleccionando exclusivamente las mejores añadas, para hacer del Laurent Perrier Brut Millesime un vino poco frecuente y excepcional que expresa el carácter de una añada al estilo de Laurent Perrier.
Nota de cata
A la vista destaca una capa de color dorado claro con una efervescencia fina. En nariz es un champagne muy fino y vivo, con notas florales y una interesante complejidad. Entrada abierta con aromas cítricos, mucha frescura y un punto de salinidad. En boca la entrada da paso a notas de frutos blancos y, más tarde, a aromas de naranja amarga.
Este Brut Millésimé acompaña a la perfección con pasteles salados, jamón e incluso con carnes blancas.