Descripción
Mascaro Ego X.O.
NOTA DE CATA DE Mascaro Ego X.O. :
- Color: Ámbar con reflejos dorados
- Olor: intensos aromas de maderas envueltas por un amplio conjunto especiado matizado por toques dulces.
- Sabor: Cremoso, con notas especiadas, recuerdos de frutos secos y de pastelería. Larga persistencia y final agradable.
PRODUCTOR: Mascaró
PAÍS: España
DETALLES DE ELABORACIÓN: elaborado a partir de vinos elaborados con las variedades típicas del Penedés. La destilación se realiza por separado según la variedad siguiendo el método Charentais de doble destilación. El vino destilado recibe el nombre de holandas. Las distintas holandas envejecen en barricas de roble francés de 300 litros durante un mínimo de 8 años. Una vez transcurrido el tiempo de reposo, el maestro destilador realiza el coupage definitivo.
GRADO ALCOHÓLICO: 40%
