En 1912, Georges Monin decidió establecer la fabricación de jarabes y licores de alta calidad. Años más tarde, en 1944, Paul Monin se hizo cargo de la empresa, conservando el mismo espíritu e iniciando su desarrollo internacional. Actualmente, Olivier Monin la tercera generación perpetúa la tradición familiar, en la que tradicionalidad e innovación son dos palabras claves.
Cien años después el principal objetivo de Monin es el mismo: elaborar sus productos bajo rigurosos controles en todas las etapas de producción para asegurar la máxima calidad.
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