Descripción
El vodka Nordés es destilado de dos patatas de variedad Agria y Kennebec, típicas de Galicia. Se eligieron estas variedades por la presencia de más cantidad de almidón, que favorece el proceso de elaboración del vodka y garantiza un producto singular y al mismo tiempo elegante. La elaboración de cada botella de vodka requiere ente 10 y 15 kilos de patata. La elaboración empieza pelando y cociendo las patatas, se le añaden enzimas para romper la cadena del almidón y levaduras para su fermentación. El vodka es destilado tres veces en alambique de cobre para preservar su carácter. El resultado un vodka con personalidad, redondo en boca y apto para tomar sólo o come base para cocktails sorprendentes.
