Descripción
Santamanía es una destilería de autor, donde se fusionan las técnicas mas tradicionales de destilación con la más avanzada tecnología. Son una de las pocas destilerías en España especializada en la elaboración de destilados verdaderamente premium, diseñada para trabajar en pequeñas partidas con el objetivo de controlar la máxima calidad y exquisitez de todos nuestros productos. Gota a gota, año tras año, han tenido la manía de hacer de su pasión un oficio… con la manía también de ser perseverantes, perfeccionistas e inconformistas en todo momento. Por eso cada botella que sale de su destilería es el fruto de su empeño por ir más allá. Y puesto que el arte no se hace en masa, no encontrarás una botella de Santamanía numerada más allá del 330. Profesionalizarlo, no ver límites, poner lo auténtico por encima de la industrialización, o lo barato, ése ha sido su reto; y sin duda, para conseguirlo, les ha hecho falta ese punto de locura, de Santamanía.
