Descripción
Vodka americano , de 40,0 % alc./vol., obtenido por una mezcla de uva Viogenier destilada y de otra destilación de grano americano.
Sin lugar a dudas,la mayoría de los vodkas al comenzar se destila como una gran columna industrial todavía de trigo fermentado que se producen ahí por miles de galones por minuto. A esto se añade, un poco de extracto de vez en cuando con sabor a fruta – fin de la historia.
Nuestro método es diferente. Partimos de la destilación de frutas frescas en el mismo día en que se cosecha. A veces trabajamos toda la noche para que el sabor captamos en nuestro todavía representa la fruta en su momento más emocionante. Hacemos un eau de vie, utilizando antiguas métodos europeos, en un alambique de cobre.
Cada botella de vodka hacemos comienza de la misma manera. Fresco, fruta de temporada a los agricultores que conocemos por el nombre. Las embarcaciones de destilación a mano, en pequeños lotes. Cuando algo está hecho así, con amor, siempre se puede saborear la diferencia.
