Descripción
Ratafia Russet es un licor tradicional catalán, conocido por su sabor dulce y complejo. Se elabora siguiendo métodos tradicionales de maceración, utilizando una fórmula que combina hierbas, especias y frutas con nueces verdes recolectadas en la región de Garrotxa, en Gerona. Su proceso de elaboración ha sido transmitido de generación en generación, manteniendo la autenticidad y el sabor característico que lo hacen especial.
Características clave:
- Ingredientes Auténticos: Se elabora con una mezcla única de hierbas aromáticas, especias y nueces verdes, que se recogen en el punto óptimo de maduración.
- Proceso Artesanal: El proceso de maceración y envejecimiento se lleva a cabo con cuidado y dedicación, asegurando que cada botella conserve el sabor tradicional y la calidad excepcional.
- Notas de Cata: En nariz, ofrece un aroma afrutado con toques de manzanas, peras y cítricos, complementado por la canela, el clavo y la nuez moscada. En boca, es dulce y equilibrado, con un rico amargor de hierbas y especias.
Cómo Disfrutarlo:
- Degustación Pura: Disfrútalo solo o con hielo para apreciar plenamente su dulzura y complejidad.
- Cócteles Tradicionales: Úsalo en cócteles como el Ratafia Sour o simplemente añádelo a tus postres favoritos para darles un toque especial.
