Descripción
Quaglia di Rabarbaro es un licor de ruibarbo, una planta herbácea perenne que crece espontáneamente en Europa y Asia. El ruibarbo se usa en cocina, medicina y como hierba, y sus orígenes se remontan al año 2700 aC donde los pueblos chinos y mongoles a lo usaban para sus propósitos. Para elaborar este licor digestivo usamos únicamente el tallo del ruibarbo y añadimos un poco de canela para darle un toque más de sabor a este maravilloso espíritu. El ruibarbo y la canela son elementos naturales, seleccionados a mano y únicamente vendimiados los de primera calidad. Se destilan en la antigua destilería de Quaglia, que tras la regulación artesana de la excelencia piamontesa produce licores de gran calidad y sabor.
