Descripción
Durante la revolución francesa, Antoine François de Fourcroy fue nombrado Director de la cortesía la educación pública en 1793. Su carrera en el marco del aumento de Directorio y también durante el Imperio de Napoleón. Como miembro del Consejo de Estado de Napoleón primero, que ha ennoblecido al rango de conde del Imperio y también recibió una de las más altas distinciones del imperio: Comandante de la Legión de Honor.
Antoine François de Fourcroy tiene reuniones frecuentes con el emperador y anotado cosas importantes en su diario. Uno de sus notas privadas fue el comienzo de la creación del licor mandarina Napoleón. De hecho, las mandarinas y tangerinas aparecieron en Europa a principios del siglo 19. La mandarina, una fruta exótica, tenía una reputación por su calidad tonicidad y también estaba «en» poner un poco de mandarín dentro de su coñac y de beber la mezcla. A finales del siglo 19, la receta de Napoleón mandarín ha sido descubierto y en 1892 se vendió por primera vez bajo el nombre de Mandarín Napoleón Bravo Licor Impériale.