Descripción
Grappa hecha de orujo de uvas rojas Cuvee típicos de la zona.
destilación artesanal en pequeños lotes, con alambique de cobre con calderos a ciclo discontinuo.
El aroma de la madera tostada, vainilla, el cacao y el café, el sabor persistente, potente y armoniosa.
Este Grappa ha madurado en barricas antes, en las mentes y los corazones de los hombre de familia polacos, Toni.
Destilada primera vez en 1989, se producen sólo nueve barriles por año.
Grappa procedentes de la destilación de orujo de variedades tintas de vapor típico destilado de Veneto. Se deja reposar durante 13 años en pequeñas barricas de roble (barricas).
