Descripción
Mezcal Machetazo es un don concedido por la madre naturaleza a los estados mexicanos de Guerrero, por lo que es un espíritu para el espíritu. El nombre se debe al inicio del proceso intensivo para la producción compleja del mezcal. Con un golpe de machete, machetazo, el maestre del mezcal marca el inicio de la elaboración de este jarabe con un espíritu místico. Está elaborado 100% a mano y siguiendo procesos completamente ecológicos que dan como resultado este mezcal de excelente sabor. Tiene un aroma sutil a tierra mojada y piedras de río, con matices dulces y pencas recién cortadas para finalizar con un sutil toque a agave cocido. En boca es persistente y sedoso, con sabores herbáceos y cítricos del agave. Tiene un final largo y fresco.
