Descripción
Santo Domingo Albarradas está situado en Mixe, una región al sur de Oaxaca. Mixe es una zona tropical de gran altitud con cierto parecido a partes de Hawai. Las plantas tropicales y frutas crecen aquí junto a torrentes montañosos. Brumas frescas soplan a través de unos valles también caracterizados por el crecimiento de pinos. En esta zona destaca la calidad y espectacularidad del agua.
Espiridión Morales Luis y su hijo Juan son nuestros palenqueros. Espiridión lleva haciendo Mezcal desde los años cincuenta. Su voz suave y sincera se ve reflejada en la honestidad de su mezcal.
