Descripción
Corral del Obispo son vinos seleccionados de la veridad Mencía, de diferentes parcelas en la localidad de Valtuille. Este vino permanece en barricas de roble francés durante seis meses y posteriormente en tinos de madera hasta su embotellamiento.
Color oscuro con un toque granate. En nariz encontramos rapidamente aromas a zarzamoras y violetas así como ottros aromas finos y delicados. En boca es fresco, redondo, frutal, sabroso y jugoso con sabores a frutas negras del bosque y regaliz.
