Castillo De Monjardin Esencia 2000

136,67 

Cuando hablamos de vinos dulces elaborados con uva afectada de botritis (podredumbre noble) solemos pensar en los dulces de Barsac-Sauternes o en los tokay de Hungría. Pero son una rareza en España. Castillo de Monjardín rompe la excepción y nos ofrece este exquisito Esencia, un vino elegante, con el característico elevado porcentaje de azúcar natural y su particular y peculiar aroma.

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Descripción

Cuando hablamos de vinos dulces elaborados con uva afectada de botritis (podredumbre noble) solemos pensar en los dulces de Barsac-Sauternes o en los tokay de Hungría. Pero son una rareza en España. Castillo de Monjardín rompe la excepción y nos ofrece este exquisito Esencia, un vino elegante, con el característico elevado porcentaje de azúcar natural y su particular y peculiar aroma.

Color amarillo oro.

Intensa carga frutal, con aromas de miel, flor de azahar, piña y melón maduros sobre un fondo cítrico y tostado.

Suave y glicérico, amplio, exquisito. Persistente y con un punto amargo al final.